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Fratelli La Bufala è il progetto di ristorazione made in Italy che pone al centro della propria offerta i prodotti della tradizione campana, primi fra tutti la mozzarella di bufala, la carne di bufalo e la pizza napoletana.

Genuinità dei prodotti e cucina tradizionale sono i principi ispiratori di Fratelli La Bufala, che sfida omologazione e cibo standardizzato portando oltre confine l’autentica cultura partenopea.

Scopri il nostro menù digitale

La comodità di ordinare direttamente dal tuo smartphone, sia da casa che dal ristorante.

GLI SFIZI E I PRIMI
Dalla Pasta (rigorosamente Armando) alla Mozzarella di Bufala Campana DOP e gli sfiziosi antipasti, i piatti proposti nel nostro menù  sono la rappresentazione della storia e della cultura della classica cucina partenopea, genuina ma sorprendente per il palato.
LA CARNE DI BUFALO
La sua digeribilità, l’ottimo sapore e l’elevato apporto proteico, fanno del bufalo un alimento adatto ad ogni età. Le qualità nutrizionali sono superiori ad altre tipologie di carne, per via del più basso contenuto calorico e di grassi rispetto alle carni bovine.
LE PIZZE
Pasta morbida e sottile, bordi alti con un’alveolatura impeccabile, cotta esclusivamente in forno a legna. Indescrivibilmente buona da mangiare, ma anche più digeribile grazie ad una lievitazione di 48-96 ore e all’utilizzo di un blend di farine ad hoc.
I DOLCI DI BUFALA
Non solo mozzarella e carni! Dai semifreddi alle mousse di ricotta, anche nei nostri dolci utilizziamo i prodotti ricavati dal siero del latte delle bufale. Un sapore dolce e al contempo deciso, per il perfetto fine pasto.

NOVITÀ: FLB COSENZA È ANCHE SENZA GLUTINE!

Abbiamo tolto un ingrediente, il glutine, e aggiunto un sapore speciale: la napoletanità che unisce tutti!

Scopri il LABmenù per ordini da asporto e il RISTOmenù per il servizio al tavolo

I nostri valori

Da sempre e in qualunque parte d’Italia e del mondo, ci accompagnano i profumi e i sapori del territorio campano. 

I nostri valori, che affondando le radici nella storia di successo dei tre fratelli pizzaioli emigranti Giuseppe, Antonio e Gennaro, continuano a disegnare il cammino, in una continua ricerca di equilibrio fra tradizione, genuinità dei prodotti e innovazione.

Promo e servizi

Promo Fratelli(ni) La Bufala

Fratelli(ni) La Bufala

Tutti i martedì sera, per i bambini fino a 10 anni accompagnati da un adulto ciascuno, menù baby gratuito e gadget in omaggio.

Promo universitari

Studenti Unical

Sconto del 20% riservato agli studenti che esibiscono il proprio tesserino universitario. Offerta valida solo a cena, dal lunedì al venerdì.

MENÙ TRATTORIA

Oltre a poter ordinare à la carte, dal Lunedì al Venerdì trovi gli speciali menù Trattoria per la tua pausa pranzo veloce e conveniente.

Convenzioni per le aziende con la FLBcard.

OK 709A0135

EVENTI

Lauree, compleanni, ricorrenze private e incontri aziendali. 

Organizza il tuo evento nelle nostre sale oppure nelle terrazze esterne.

Dicono di noi

Risorsa 1

Prima cena fuori dopo questo tremendo periodo, ma i nostri timori sono stati spazzati via dall'impeccabile organizzazione. Ambienti visibilmente puliti, igienizzanti in vari punti, il personale tutto munito di mascherina e guanti. Prodotti di qualità, pizza buonissima e personale di sala con una gentilezza fuori dal comune. Complimenti a tutti, questo è il modo giusto per ripartire. in bocca al lupo.

Nino P.
da Tripadvisor
Risorsa 1

Personale cortese e gentile, Baccalà e pizza ottimi. Posto consigliato se si hanno bambini poiché c’è spazio e il personale è stato attento alle nostre esigenze e non ci hanno fatto problemi nel cucinare qualcosa di più adatto alla bambina.

Chiara Ferreri
da Facebook
Risorsa 1

Penso sia la vera pizza napoletana più buona della Calabria. Locale splendido pulitissimo, ma soprattutto gentilissimi. Consigliatissimo

Giovanni Guzzo
da Facebook
Risorsa 1

Nuova gestione. Sono andata a pranzo con delle amiche, sono stati molto accoglienti e veloci. Abbiamo provato il menù del giorno e devo dire che è stato molto buono con porzioni abbondanti. Lo consiglio anche per una pausa pranzo.

Alice Crocco
da Google
Risorsa 1

Finalmente sono riuscita a trovare una pizzeria napoletana di alto livello. Per me, che ho qualche problemino a digerire la pizza, in questo posto riesco a mangiarne anche due. I prodotti freschissimi e di qualità rendono anche una semplice margherita un piatto eccellente. Locale elegante, raffinato e pulito. Professionalità e cordialità da parte di tutto lo staff. Super consigliato!!!

Federica Spina
da Facebook
Risorsa 1

Locale rinnovato, gestione rinnovata, qualità rinnovata. Prodotti eccellenti, personale molto cortese e gentile e attenta ad ogni tua esigenza. Lo consiglio 5 stelle meritate

Fabio Grillo
da Facebook