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Food Items

Lt 0,33  

€3.50
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€3.50
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Lt 0,33  

€3.50
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€1.00
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mozzarella di bufala campana DOP 125 gr servita con contorni di stagione

€10.00
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mozzarella di bufala campana DOP da 125 gr servita con prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP  

€12.00
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mozzarella di bufala campana DOP 500 gr servita con rucola e pomodorini datterini

€18.00
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verdure scelte in base alla stagionalità

€4.50
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fresca tagliata al momento

€6.00
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degustazione di mousse di ricotta di bufala al limoncello, guarnite con confettura di albicocche Pellecchiella del Monte Somma Presidio Slow Food , cioccolato fondente e croccantino di mandorle

€6.00
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gelato al fiordilatte ricoperto di granella di meringa

€6.00
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la nostra classica ricetta con ricotta di bufala DOP, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, Nutella e pistacchio di Bronte DOP

€6.00
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straccetti di pizza fritta serviti con zucchero a velo e Nutella

€5.50
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tipico dolce napoletano a base di limone e mandorle, con burro di bufala

€6.00
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la nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao

€6.00
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Tortino di cioccolato con cuore fondente servito con gelato alla crema o fior di latte.   

€6.00
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crostone di pane bruschettato farcito con pomodoro cuore di bue impanato, provola, insalata croccante, maionese al basilico e olio Evo

€11.00
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bun artigianale, pulled pork cotto a bassa temperatura, rucola, pomodorini datterini, scaglie di grana padano stagionato DOP e maionese al limone - possibilità di averlo al piatto  

€12.00
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Panino buns americano con hamburger nostra produzione (gr 200) con pomodoro Belmonte, mozzarella fritta, formaggio cheddar fuso, pancetta croccante , salsa barbecue, uovo al tegamino  

€11.00
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Panino bun americano con hamburger nostra produzione (gr 200), insalata romana, pancetta croccante, burrata, pomodorini rossi

€11.00
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Bun artigianale, hamburger di bufalo** con zucchine fritte, provola e scaglie di Provolone del Monaco DOP- possibilità di averlo al piatto.

€12.50
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Panino buns americano con hamburger nostra produzione (gr 200), pomodoro Belmonte, mozzarella fritta, formaggio cheddar fuso, pancetta croccante, salsa caesar    

€11.00
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zucchine fritte, provolone del Monaco DOP e basilico

€12.00
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serviti con pomodorini datterini, melanzane, cacioricotta del Cilento Presidio Slow Food e basilico

€12.00
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rivisitazione della cacio e pepe servita con caciobufala, pepe e gamberi*

€13.00
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pasta fresca servita con gamberi* e scampi*

€15.00
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pesto di basilico, pomodorini datterini e caciobufala

€11.00
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servito al pomodorino fresco, basilico e olio Evo

€10.00
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servito a straccetti con pomodorini datterini, rucola e mozzarella

€17.00
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petto* di pollo scaloppato al rosmarino con julienne di melanzane, zucchine, carote e peperoni

€11.00
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Tagliata di pezzata rossa  italiana alla griglia servita con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata

€19.00
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frittura di gamberi* e calamari* con verdurine pastellate

€15.00
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DOC Ciro' Rosso Classico Superiore Riserva, 100% gaglioppo,14,50%, 0,75 l

€18.00
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DOC Ciro' Rosato, 100% gaglioppo, 13,50%, 0,75 l

€18.00
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DOC Ciro' Bianco, 100% greco bianco, 13,00%, 0,75 l

€18.00
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Magliocco Canino 100% IGP Gradazione alcolica: 13 %vol CL 75

€18.00
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Greco Bianco 100% IGP Gradazione alcolica: 13 %vol CL 75

€18.00
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Magliocco Canino 100% IGP Gradazione alcolica: 13 %vol Cl 75

€18.00
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Chiedi al personale gli altri vini della nostra cantina

Lt 0,33 4 luppoli lager

€4.50
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Lt 0,33 6 luppoli Bock Rossa

€5.00
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Lt 0,33 9 luppoli American IPA

€5.50
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Lt 0,33 9 luppoli Belgian Blanche

€6.00
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Lt 0,33 Nazionale italian ale senza glutine

€5.00
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cous cous servito con pomodorini datterini, melanzane, zucchine, peperoni, olive nere Caiazzane Presidio Slow Food , basilico e olio Evo

€10.00
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mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico, origano e olio EVO

€11.00
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lattuga romana croccante, petto di pollo grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP

€11.00
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insalata mista croccante, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP 125 gr, verdure grigliate alla julienne, basilico e olio EVO  

€11.50
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fresella di grano duro servita con polpo*, pomodorini datterini, olive verdi, sedano, basilico e olio Evo  

€12.00
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verdure scelte in base alla stagionalità

€4.50
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mozzarella fior di latte, carciofini grigliati, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP, basilico e olio Evo

€12.00
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pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura servita con a crudo mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

€12.00
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte senza lattosio, basilico e olio Evo

€9.50
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all'ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe di Cetara, olive nere Caiazzane Presidio Slow Food , aglio, basilico e olio Evo

€8.00
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mozzarella fior di latte, patate al forno, salame piccante, crema di pecorino , basilico e olio Evo

€12.00
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pomodorini gialli, zucchine fritte, mozzarella fior di latte, cacioricotta del Cilento Presidio Slow Food , pomodorini secchi, basilico e olio Evo

€12.00
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pizza fine di pasta, provola, pomodorini, pepe, basilico e olio Evo

€7.00
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provola, ciambotta di melanzane, zucchine, peperoni e scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo

€10.50
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pizza fritta a bassa temperatura e ripassata in forno a legna ad alta temperatura con sugo al ragu, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, pepe, basilico e olio Evo

€10.50
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pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia, mozzarella fior di latte, parmigiana di melanzane, basilico e olio EVO

€9.50
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calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia e ripieno di mozzarella fior di latte, ricotta di bufala DOP, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO

€9.50
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calzone fritto ripieno di mozzarella fior di latte, ricotta di bufala DOP, cicoli, pepe, basilico e olio EVO

€9.50
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margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP*, basilico e olio EVO

€9.50
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calzone ripieno di emmental e mozzarella, servito con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO

€12.00
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mozzarella fior di latte, patata schiacciata, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO

€11.00
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio Evo

€10.00
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ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, fiori di zucca e salame Napoli, basilico e olio Evo

€12.00
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico e olio EVO

€8.50
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga e olive nere Caiazzane Presidio Slow Food , basilico e olio Evo

€9.00
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pomodorini datterini, mozzarella fior di latte, provola, ricotta di bufala DOP*, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP, basilico e olio EVO

€12.00
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mozzarella fior di latte, pesto di basilico, pomodorini datterini gialli e rossi, basilico e olio Evo

€10.00
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crema di melanzane arrosto, pomodori gialli, mozzarella fior di latte, olive nere Caiazzane Presidio Slow Food , cacioricotta del Cilento Presidio Slow Food , basilico e olio Evo  

€11.00
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mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di Praga, all'uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio Evo

€12.00
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Fior di latte, mortadella Bologna, ricotta fresca, granella di pistacchio, basilico e olio evo.  

€12.00
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, basilico e olio Evo

€6.50
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calamari*, gamberi*, polpo* e cozze* serviti con sedano, limone e olio Evo

€15.00
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Sfera di bufala in pasta di pizza e fritta servita con mortadella e granella di pistacchio.

€14.00
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mozzarella di bufala campana DOP 125 gr servita con contorni di stagione

€10.00
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crocchè di patate classico* provola e salame, arancino classico al sugo*, frittatina di pasta alla Nerano* o frittatina di pasta alla bolognese, arancino* con melanzane e mozzarella, scagliozzi*, cicoli e pepe e montanara fritta.

€11.00
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melanzane fritte gratinate al forno con pomodoro, mozzarella fior di latte, grana padano stagionato DOP e basilico

€7.50
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pane bruschettato fatto in casa servito con stracciatella di bufala, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

€7.50
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le nostre patate fatte in casa a taglio chips

€4.50
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bucatini, besciamella di bufala, piselli, ragù, pepe nero e Grana Padano stagionato DOP in tempura

€4.00
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fettine di mozzarella in granella di cous cous fritte e servite con fette di pomodoro ramato, basilico, olio Evo, sale e origano  

€10.50
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mozzarella di bufala campana DOP da 125 gr servita con prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP  

€12.00
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fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta di bufala, provola e pepe

€7.50
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mozzarella di bufala campana DOP 500 gr servita con rucola e pomodorini datterini

€18.00
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Cannellone ripieno di ricotta e carne di bufala con pesto e salsa di pomodoro accompagnato da torretta di parmigiana di melanzane

€13.00
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Polpettine di carne di bufalo dorate servite in cialda croccante di grana padano stagionato con salsa bernese

€12.50
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Tipica ciambella fritta napoletana servita con ricotta di bufala e colata di Nutella

€6.50
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Pizza fritta a bassa temperatura e ripassata in forno a legna ad alta temperatura con sugo al ragu, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, pepe, basilico e olio Evo

€10.50
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Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con gelato alla crema

€6.00
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