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Food Items

Lt 0,33  

€3.00
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€3.00
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Lt 0,33  

€3.00
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€1.00
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mozzarella di bufala campana DOP da 125 gr servita a scelta tra: rucola e pomodorini datterini o con contorno di stagione  

€8.00
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mozzarella di bufala campana DOP da 125 gr servita con prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP  

€11.50
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mozzarella di bufala campana DOP 125 gr con prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP servita a scelta tra: rucola e pomodorini datterini o contorno di stagione

€14.00
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della tradizione napoletana

€6.00
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mousse di ricotta di bufala DOP al limoncello, guarnita a scelta tra: confettura di albicocche Pellecchiella del Monte Somma del presidio Slow Food* e amarena Fabbri

€6.00
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la nostra classica ricetta con ricotta di bufala DOP, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, Nutella e pistacchio di Bronte DOP

€6.00
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cialda croccante ripiena di ricotta di bufala DOP e crema di pistacchio di Bronte DOP con granella di pistacchio

€6.00
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straccetti di pizza fritta serviti con zucchero a velo e Nutella

€6.00
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tipico dolce napoletano a base di cioccolato fondente e mandorle, con burro di bufala, servito con gelato alla crema

€6.00
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la nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao

€5.50
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tortina di mele fatta in casa con burro di bufala e profumata alla cannella, servita con gelato alla crema

€6.00
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con frutta di stagione

€6.00
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bun artigianale, hamburger (di manzo o bufalo secondo disponibilità), zucchine fritte, provola e scaglie di provolone del Monaco DOP*, servito con chips di patate fresche. Possibilità di averlo al piatto

€12.50
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bun artigianale, petto di pollo grigliato, insalata romana croccante, melanzane grigliate, maionese e stracciata di bufala*, servito con chips di patate fresche. Possibilità di averlo al piatto

€11.50
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bun artigianale, carpaccio di punta d'anca di manzo, pomodoro ramato, insalata romana croccante, stracciata di bufala* e limone, servito con chips di patate fresche. Possibilità di averlo al piatto

€12.50
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paccheri di grano 100% italiano trafilato al bronzo con pomodorini gialli, olive nere, melanzane e mandorle in scaglie  

€9.50
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pasta fresca ripiena di mozzarella, ricotta di bufala DOP e maggiorana, servita con pomodorino fresco e scaglie di ricotta di bufala stagionata*    

€10.50
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rivisitazione della classica cacio e pepe con pasta fresca e caciobufala

€9.00
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spaghetti alla chitarra di grano 100% italiano trafilati al bronzo con zucchine fritte, provolone del Monaco DOP* e basilico

€9.50
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gnocchetti di patate fatti a mano con cozze e fagioli dente di morto d'Acerra del presidio Slow Food*

€10.00
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petto di pollo scaloppato con lime e pepe rosa, con contorno di patate contadine

€9.50
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ribs di maiale cotte a bassa temperatura, marinate con il nostro speciale mix di spezie e servite con patate contadine al forno.

€16.50
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di bufalo o manzo (secondo disponibilità) servita con rucola, pomodorini datterini e scaglie di grana padano stagionato DOP

€22.50
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€13.00
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€12.00
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€14.00
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Chiedi al personale gli altri vini della nostra cantina

Lt 0,33 4 luppoli lager

€3.00
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Lt 0,33 6 luppoli Bock Rossa

€4.00
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Lt 0,33 9 luppoli American IPA

€5.50
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Lt 0,33 9 luppoli Belgian Blanche

€6.00
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Lt 0,33 Nazionale italian ale

€4.50
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Lt 0,33 Super Bitter Amber Ale

€4.50
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Lt 0,33 Rock 'n Roll American pale ale

€4.50
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mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico, origano e olio EVO

€10.00
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lattuga romana croccante, petto di pollo grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP

€9.50
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insalata mista croccante, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP 125 gr, verdure grigliate alla julienne, basilico e olio EVO  

€10.00
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fresina di farina di grano duro condita con pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, filetti di tonno sott’olio, acciughe di Cetara, olive nere, gambi di sedano bianco, basilico e olio EVO  

€10.00
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grano cotto al vapore in olio EVO con farro, dadolata di verdure, filetti di tonno sott’olio, lupini del presidio Slow Food di Vairano*, gocce di pesto di basilico, basilico e olio EVO

€9.50
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Pesto di basilico, fior di latte italiano, pomodorini datteri Sicilia rossi , in uscita stracciatella e spolverata di noci sgusciate, basilico e olio EVO

€12.00
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mozzarella fior di latte, mortadella delicata, burrata, granella di pistacchio, basilico e olio EVO

€13.00
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pizza fritta a bassa temperatura e ripassata in forno a legna ad alta temperatura con ragù napoletano di bufalo, polpettine di bufalo, ricotta di bufala DOP, basilico e olio EVO  

€10.50
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focaccia con ricotta di bufala DOP, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP, confettura di albicocche Pellecchiella del Monte Somma del presidio Slow Food*, basilico e olio EVO

€11.50
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mozzarella di bufala campana DOP, rucola, carpaccio da punta d'anca di manzo, scaglie di grana padano stagionato DOP, limone, basilico e olio EVO  

€11.00
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base margherita con provola e cornicione ripieno di parmigiana di melanzane, servita con basilico fritto e olio EVO  (in collaborazione con @unastellaincucina)

€11.00
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pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia, mozzarella fior di latte, parmigiana di melanzane, basilico e olio EVO

€9.00
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focaccia con rucola, pomodoro ramato fresco, mozzarella di bufala campana DOP, pesto di basilico, basilico e olio EVO

€11.00
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calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia e ripieno di mozzarella fior di latte, ricotta di bufala DOP, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO

€9.00
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calzone fritto ripieno di mozzarella fior di latte, ricotta di bufala DOP, cicoli, pepe, basilico e olio EVO

€9.50
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margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP*, basilico e olio EVO

€10.00
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calzone ripieno di emmental e mozzarella, servito con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO

€12.00
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mozzarella fior di latte, patata schiacciata, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO

€10.50
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pomodoro biologico, mozzarella di Bufala DOP, basilico e olio EVO

€10.00
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pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia, pomodorini datterini, acciughe di Cetara, olive nere, capperi, basilico e olio EVO

€8.00
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pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico e olio EVO

€8.50
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pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia, mozzarella fior di latte, cuore di carciofini grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO

€9.50
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pomodorini datterini, mozzarella fior di latte, provola, ricotta di bufala DOP*, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP, basilico e olio EVO

€12.00
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crema di zucchine fatta in casa, provolone del Monaco DOP*, provola, zucchine fritte, basilico e olio EVO

€11.50
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provola, crema di zucca, julienne di peperoni, melanzane, zucchine (fritte), scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

€10.50
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provola, pesto di zucchine fatto in casa, prosciutto cotto affumicato di Praga, granella di pistacchio, zest di limone, basilico e olio EVO  

€11.50
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mozzarella fior di latte, pomodorini datterini rossi e gialli, basilico e olio EVO

€10.00
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pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia, grana padano stagionato DOP, pecorino stagionato,  basilico e olio EVO

€7.00
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bucatini, besciamella di bufala, zucchine fritte, provolone del Monaco DOP e grana padano stagionato DOP in tempura

€4.50
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di crema di patate con provola e salame Napoli  

€4.50
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sfera di riso impanata e fritta con cuore di bolognese di bufalo

€4.50
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straccetti di pizza fritta con pomodorino datterino, rucola, scaglie di ricotta stagionata di bufala e basilico  

€7.50
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bocconcini di carne di bufalo con pinoli e uva sultanina, serviti con salsa al basilico e stracciata di bufala*

€8.00
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le nostre patate fatte in casa a taglio chips

€4.50
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mozzarella di bufala campana DOP da 125 gr servita a scelta tra: rucola e pomodorini datterini o con contorno di stagione  

€8.00
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mozzarella di bufala campana DOP da 125 gr servita con prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP  

€11.50
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mozzarella di bufala campana DOP 125 gr con prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP servita a scelta tra: rucola e pomodorini datterini o contorno di stagione

€14.00
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