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Il Menù

Una selezione dei migliori piatti della tradizione partenopea. E poi la nostra pizza: la vera napoletana. Tutto, nel nostro menù, è frutto di un’accurata ricerca delle materie prime, per la perfetta realizzazione delle ricette e una qualità del cibo indiscutibile. Buon appetito!

 

Leggi il nostro menù per ordinare al tavolo o da asporto. Per il delivery, visita la pagina contatti.

 

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fette di pane bruschettato fatto in casa con scamorza di bufala fusa servita con noci e confettura di cipolle.

€7.50
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le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips

€4.50
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torta di patate gratinata al forno e ripiena di friarielli e provola

€7.00
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mozzarella di bufala campana DOP 125 gr servita con misto di antipasti della casa e scugnizzielli - per due persone

€18.00
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crocchè* di patate classico provola e salame, crocchè* di patate ripieno di salsiccia e friarielli, montanara fritta, arancino* rosso, frittatina* di pasta e patate e scagliozzi* cicoli e pepe

€11.00
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melanzane fritte gratinate al forno con pomodoro, mozzarella fior di latte, grana padano stagionato DOP e basilico

€7.50
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mozzarella di bufala campana DOP da 125 gr servita con prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP  

€12.00
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allo scarpariello con pomodoro, pecorino, grana padano, peperoncino e basilico

€10.00
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con funghi* porcini, salsiccia di suino, caciobufala e rosmarino

€13.00
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classica ricetta napoletana con patate, guanciale, provola e caciobufala

€10.00
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servita con classico ragù napoletano e ricotta di bufala

€11.00
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rivisitazione della classica cacio e pepe con pasta fresca, caciobufala e pecorino .

€11.00
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servito al pomodorino fresco, basilico e olio Evo

€10.00
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vellutata di ceci e funghi* porcini servita con dadolata di pane bruschettato e olio Evo

€11.00
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classica zuppa di fagioli e scarole servita con dadolata di pane bruschettato e olio Evo

€9.50
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polpette di carne** di bufalo ripiene di friarielli con fonduta di provola

€13.00
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petto* di pollo scaloppato al rosmarino con julienne di melanzane, zucchine, carote e peperoni

€11.00
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tagliata di manzo scottata con burro in padella e servita con julienne di funghi pleurotus

€26.00
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bun artigianale con hamburger di bufalo**, guanciale croccante, provola e carbocrema con uova, grana padano stagionato DOP e pecorino.

€13.50
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bun artigianale con pollo impanato in tarallo napoletano sugna e pepe, pomodoro ramato, insalata croccante e maionese

€12.50
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bun artigianale con hamburger di bufalo**, scarole saltate con pinoli, uva passa e olive, provola e pomodori confit

€13.00
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mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico, origano e olio EVO

€11.00
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lattuga romana croccante, petto di pollo grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP

€11.00
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insalata mista croccante, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP 125 gr, verdure grigliate alla julienne, basilico e olio EVO  

€11.50
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mozzarella fior di latte, caciobufalo, blu di bufalo, ricotta di bufala e cialda di grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo

€12.50
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mozzarella fior di latte, carciofini grigliati, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP, basilico e olio Evo

€12.00
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pizza fritta a bassa temperatura e ripassata in forno a legna ad alta temperatura con sugo all'amatriciana, guanciale croccante, pecorino , grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo

€10.50
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte senza lattosio, basilico e olio Evo

€9.50
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mozzarella fior di latte, patate al forno, salame piccante, crema di pecorino , basilico e olio Evo

€12.00
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provola, ragu tradizionale, polpettine di bufalo**, pepe, ciuffi di ricotta di bufala in uscita, basilico e olio Evo

€11.00
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pizza fine di pasta, provola, pomodorini, pepe, basilico e olio Evo

€7.00
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provola, scarola saltata con olive nere, pinoli e uvetta, acciughe, pomodoro confit, basilico e olio Evo

€10.00
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mozzarella fior di latte, crema di tarallo napoletano sugna e pepe, guanciale croccante, sbriciolata di tarallo napoletano sugna e pepe, basilico e olio Evo

€12.00
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mozzarella fior di latte, funghi porcini*, crema di zucca, guanciale croccante, basilico e olio Evo

€13.00
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pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia, mozzarella fior di latte, parmigiana di melanzane, basilico e olio EVO

€9.50
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calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia e ripieno di mozzarella fior di latte, ricotta di bufala DOP, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO

€9.50
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calzone fritto ripieno di mozzarella fior di latte, ricotta di bufala DOP, cicoli, pepe, basilico e olio EVO

€9.50
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margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP*, basilico e olio EVO

€9.50
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calzone ripieno di emmental e mozzarella, servito con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO

€12.00
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mozzarella fior di latte, patata schiacciata, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO

€11.00
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio Evo

€10.00
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini datterini, acciughe di Cetara, olive nere, capperi, basilico e olio EVO

€8.00
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico e olio EVO

€8.50
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pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia, mozzarella fior di latte, cuore di carciofini grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO

€9.00
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pomodorini datterini, mozzarella fior di latte, provola, ricotta di bufala DOP*, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP, basilico e olio EVO

€12.00
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provola, crema di zucca, julienne di peperoni, melanzane, zucchine (fritte), scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

€10.50
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mozzarella, salsiccia di suino,crema di  friarielli, basilico e olio EVO  

€10.00
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mozzarella fior di latte, funghi porcini, panna, salsiccia, basilico e olio EVO

€12.00
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pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, basilico e olio Evo

€6.50
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pomodoro biologico, aglio, origano e olio EVO

€5.50
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fresca tagliata al momento

€6.00
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pera caramellata servita con mousse di ricotta di bufala, noci e gocce di cioccolato

€6.00
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pasta frolla ripiena di ricotta di bufala e cioccolato fondente

€6.00
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mousse di ricotta di bufala DOP al limoncello, guarnita a scelta tra: confettura di albicocche e amarena Fabbri

€6.00
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la nostra classica ricetta con ricotta di bufala DOP, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, Nutella e pistacchio di Bronte DOP

€6.00
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straccetti di pizza fritta serviti con zucchero a velo e Nutella

€5.50
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tipico dolce napoletano a base di cioccolato fondente e mandorle, con burro di bufala, servito con gelato alla crema

€6.00
AGGIUNGI

la nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao

€6.00
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Lt 0,33  

€3.50
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€3.50
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Lt 0,33  

€3.50
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€1.00
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€13.00
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€12.00
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€14.00
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Chiedi al personale gli altri vini della nostra cantina

Lt 0,33 4 luppoli lager

€4.50
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Lt 0,33 6 luppoli Bock Rossa

€5.00
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Lt 0,33 9 luppoli American IPA

€5.50
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Lt 0,33 9 luppoli Belgian Blanche

€6.00
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Lt 0,33 Nazionale italian ale

€4.50
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Lt 0,33 Super Bitter Amber Ale

€4.50
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Lt 0,33 Rock 'n Roll American pale ale

€4.50
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I prezzi indicati non includono il coperto di euro 2.50 per la consumazione al tavolo.

Allergeni e intolleranze

Per qualsiasi ulteriore informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita su richiesta dal personale di servizio.

Sedano

Latte e derivati

Crostacei

Arachidi

Glutine

Soia

Pesce

Solfiti

Senape

Sesamo

Molluschi

Frutta a guscio

Lupini

Uova

Altre info

Prodotto di nostra produzione ma che potrebbe esse congelato in base alla stagionalità.

Il macinato di carne di bufalo/manzo contiene piccole quantità di carne suina